甘平(かんぺい)
甘平(かんぺい)の果実の大きさは不知火(デコタンゴール)とほぼ同程度で、外観は扁平です。果皮の色は橙色で油胞の密度はやや粗い。果面はやや滑らかです。果皮の厚さは薄く、浮き皮の発生も少ない。 果肉の色は濃橙色です。
じょうのうは柔らかくそのまま食べることが出来ます。種子は周囲に花粉の多い他品種がなければ入りません。
果実の糖度は1月下旬で13度以上となり、クエン酸含量も1.1%程度まで下がり食味良好となります。
シャキッとした大粒のプチプチ果肉と食べごたえ満点の「甘平」は、驚異的な甘さで、あの“せとか”にひけを取らない傑作柑橘です。
※今シーズンは完売致しました。